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赖长江生，研究员，博士生导师，入选国家青拔、北京市科技新星、中国科协青年托举工程，国家重点研发计划项目首席科学家，国家中医药管理局重点学科中药鉴定学后备学科带头人，中国中医科学院卓越青年科技人才，天商杰出学者，天津商业大学大健康协同创新研究院院长，天津市红桥区青年联合会副主席。 兼任国家重点研发计划项目会评专家，国家自然科学基金委、工信部项目评委，中国科协青年科学家沙龙点评专家，地方标准评审专家。 担任《 Frontiers in Pharmacology 》的审稿编辑，《 Biomedical Analysis 》《 Acupuncture and Herbal Medicine 》《 Food Medicine Homology 》杂志青年编委，《 Acta Pharm Sin B 》等 30 余种期刊的审稿人。主持 20 余项项目（课题），荣获天津市科技进步奖一等奖，优秀论文奖，单位优秀员，中国中医科学院院优青金指标获得者，发表论文 80 余篇，牵头修订地方药典标准 3 项，获得专利授权 4 项，参编国家规划教材 1 部，参编专著《植物代谢组学——方法与应用》荣获化学工业出版社优秀图书奖一等奖。
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2025年8月7-8日在 中国 湖南 长沙 举办“第12届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。
为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由 中国工程院主办， 中国工程院环境与轻纺工程学部、北京食品科学研究院、湖南省农业科学院、岳麓山工业创新中心承办， 国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社、中国工程院Engineering编辑部、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学协办的“ 2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。
